当会の保育園等で行う「お魚体験講座」はお魚の生態から解体・調理・試食まで行うコンパクトで学びの多い講座として大好評。

この講座の主役は、北海道網走で漁獲直後に冷凍された新鮮なお魚教材。

その網走のFMラジオ番組に当会代表の染井が出演し、味の教室協会の活動紹介と共に網走から提供されるお魚について、関係者への感謝を述べました。

網走のFMラジオ番組ですが、スマホの「リスラジ」というアプリがあれば、日本全国どこでも聞くことができます。

再放送は、今週木曜日（９日）の夕方１６～１７時の「イシハラモトエのXing on the Radio」です。約４０分強のインタビューです。