インフォメーション
4月から9月までの半年間、毎月1回のペースで、以下の3コースのサペレメソッド講座(オンライン)を開講します。また入門編も毎月1回開催します。
食べものを自分の感覚で探求することで、あなたの五感はいきいきと目覚め、これからの食場面を健康的で楽しいものに変える力となります。
各コース共、これまで未就学児を主対象に800回以上にわたる実践活動を行ってきた講師が解説します。
●理論コース(4/17締め切り)
サペレメソッドを使った活動に必要な基礎知識(五感の働き、子どもの心身の発達と保育・食行動、講座の起承転結とPDCAなど)
申し込みは以下のフォームから
https://forms.gle/7sWGNtyqcn2yaUxk9
●実践コース(4/14締め切り)
参加者も毎回1つの食材を使って実体験
・4月 バナナ(熟度の違う3種類:緑・黄・黒)
・5月 にんじん(生・茹で・トースター焼き)
・6月 ピーマン(生・茹で・トースター焼き)
・7月 なす(茹で・トースター焼き)
・8月 りんご(2種類)
・9月 みかん(剥きながら大解剖)
申し込みは以下のフォームから
https://forms.gle/9Hqz1NdLP9S6Nev4A
●応用コース(4/21締め切り)
年長さんから小学生・成人までが楽しめる食材を使って科学の不思議やワクワクを体験
・4月 柑橘類2~3種(オレンジ、レモン等)
・5月 牛乳(手作りチーズ作り)
・6月 芽生え野菜(カイワレ大根、ブロッコリースプラウト等)
・7月 卵(マヨネーズ作り)又はじゃがいも(でんぷん)
・8月 野菜の根っこ(根菜類・豆類・葉菜類)
・9月 きのこ3種(ぶなしめじ、まいたけ、しいたけ等)
申し込みは以下のフォームから
https://forms.gle/99JTqwKLjPixEm7D9
●入門編(毎月1回実施)
従来の知識教授・指導型とは異なる五感体験・共感型のサペレメソッドの魅力を紹介
・Ⅰ サペレメソッドって何?
・Ⅱ 五感を意識・集中して使う
・Ⅲ 「食」を介して通じ合う気持ち
・Ⅳ 生きる力の基礎となる「食べる力」
申し込みは以下のフォームから
https://forms.gle/uufqxnrbvFJQ168t9
