インフォメーション

2026-06-27 21:31:00

夏休みに北海道での体験学習会に参加しませんか。

私たちの食べ物は、全て自然の恵みです。

自然の恵みを肌で感じ、日ごろ使っていなかった五感を開いてリフレッシュ。

未就学児相手に800回以上の講座を行ってきた講師がノウハウをお伝えします。

普通の観光では物足りない人、子どものように遊びたい大人、歓迎です。

 

pdf 2026体験学習会inオホーツク (0.62MB)

申し込みは以下のフォームで。

https://forms.gle/sPpUrRXqxUcJbUdu8

2026-06-14 20:13:00
本会の活動に関心を持たれ、昨年度から社員として参加いただいていた吉田隆子さんが、5月27日の社員総会で新たな理事に選出されました。 食育の言葉がまだ世間に知られていない1985年から子どもの食育に取り組まれ、教員、NPO法人こどもの森の運営の他にも、多くの書籍を刊行し人気を得て(例えば、1997年に刊行された「げんきをつくる食育えほん1 たべるのだいすき!」は私の手元のものでも第44刷!)、日本のこどもの食育を牽引されてきた第一人者です。 AIの急速な普及で「ホンモノらしいニセモノ」が氾濫し、食べものも加工度合いが高まって、何かと自然の姿からかけ離れていく気がする現代社会において、こどもたちの未来や生きる活力に漠然とした不安を持つのは私たちだけではないと思います。 吉田理事の力も得て、こどもたちが五感を使って環境の中での自分の存在を肯定的に捉え、未来に向けた希望を持てるように、楽しい食事を介して生きる活力を育てる手法を普及したい、それが現代社会を作った私たち大人の責任と考えております。 ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。
2026-06-03 11:13:00

盛岡大学で出張講義をさせていただきました。
栄養科学部で栄養教育論分野を担当している先生からご連絡をいただいたのは昨年の11月のこと。
従前とは異なる新たなアプローチ方法として、以前からサペレメソッドに興味があり、学生にも受講させてたいと考えております。
という熱い想いの文面に心を動かされました。
予算申請や授業カリキュラム調整など大変だったと察しますが、半年後にこのように実現したことは先生の熱意だったと思います。

大学は八幡平に広がる岩手山を眺めることができる素晴らしいロケーションで、まさに食を学ぶのに適した場所とも感じました。
講義タイトルは
「乳幼児に対するサペレメソッドを使った食育活動」
~対象者の発達段階や学習環境に応じた教育方法の考え方について、サペレメソッドを題材に学ぶ~
としました。

午前と午後の2コマで三回生 計60名近い学生が受講してくださり、
柑橘類を題材にしたワークも皆とても熱心に取り組んでいた姿が印象的でした。
管理栄養士養成学校において学生が通常の講義では学ばない手法を知ることは意義深いと感じています。
食のプロとして社会に出た時に自分なりの引き出しを増やせる機会になったのならば幸いです。

管理栄養士および幼児教育の養成学校で学生がこういったことを学べるかどうかは、提供する側の先生次第です!
もし少しでも興味を持った先生方がおられましたらぜひお気軽にご連絡を。

e-mail: info@fivesenses-children.jp
お問合せフォーム:お問い合わせ - 一般社団法人 味の教室協会

素敵な機会をありがとうございました。

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※写真は許可をいただいて掲載しています

 

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